I nostri panettoni artigianali richiedono oltre 36 ore di lievitazione naturale e sono realizzati esclusivamente con lievito madre vivo, senza l’aggiunta di additivi né conservanti. Utilizziamo solo materie prime di altissima qualità, accuratamente selezionate: burro fresco, uova categoria A e bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar. Il nostro tocco speciale?  I canditi artigianali, che rendono ogni panettone sorprendentemente unico.  Lavoriamo arance biologiche certificate, provenienti da una piccola azienda lucana, con un antico processo di canditura che riserviamo anche ad altri frutti pregiati, come la mela rosa dei Sibillini. Un panettone autentico, che racconta una storia di territorio, passione e dolcezza.

Un dolce che racconta la nostra terra. La Torta Paolo è una creazione esclusiva del Caffè Sibilla: morbida, profumata e ricca di sapori autentici. Nasce da una ricetta di famiglia, ispirata alla tradizione dei Monti Sibillini, con ingredienti selezionati e lavorazione artigianale. Perfetta da gustare a colazione, a merenda o come regalo genuino, è una fetta di Visso da portare con sé ovunque.

Ogni mattina, al Caffè Sibilla, il profumo delle nostre paste appena sfornate riempie l’aria e invita a iniziare la giornata con gusto. Croissant fragranti, farciti con creme artigianali o confetture selezionate, lievitati lentamente e preparati con burro di alta qualità. Sforniamo ogni giorno bontà genuine, pensate per accompagnare un buon caffè e regalare un piccolo momento di felicità.